「はこだて和牛」について 北海道南西部にある木古内町で生産されている「褐毛和種（通称：あか牛）」 年間約２００頭ほどしか生産されない希少なブランド和牛です。 「赤身肉の味が濃い」「飲み込んだ後の余韻がしっかりある」「脂くどくない」 他ブランド和牛と類似しない味が特徴的なはこだて和牛。 昭和３０年代に熊本県から繁殖雄牛を導入したのが始まりで、道南における畜産業界の最高傑作とも言われています。 内容量:1,300グラム 特上カルビー：200g 霜降りカルビー：200g カルビー：200g 赤身：200g 和牛タン：250g 和牛ハラミサガリ：250g ■お勧めの食べ方 赤身は焼きすぎると歯ごたえが出やすいので苦手でない方は、両面をサッと焼き中は少しレアぐらいが柔らかく食べられます。 タレはあまり味の濃すぎないものがお勧めです、塩コショウやサッパリしたタレだと和牛の濃厚な味をより一層楽ししんで頂けます。 ※ヤマト運輸のクール宅急便（冷凍）にてお届けいたします。 ギフト包装、到着希望日、希望時間(午前中・16時～18時・18時～20時・19時～21時）等ございましたら備考欄にご記入お願い致します。 到着日は最短で、北海道内は発送日の翌日、それ以外は発送日の翌々日到着予定となりますので余裕をもってのご注文をおすすめいたします。 また梱包作業状況のほか、天候・輸送状況により変わりますのでご希望に添えない場合もございますので予めご了承ください。 ※写真はイメージです。 ※生鮮食品のため原則としてお客様のご都合による返品・交換・キャンセルは致しかねますのでご容赦ください。 ¥ 20,000 ※こちらの価格には消費税が含まれています。 ※この商品は送料無料です。

「はこだて和牛」について 北海道南西部にある木古内町で生産されている「褐毛和種（通称：あか牛）」 年間約２００頭ほどしか生産されない希少なブランド和牛です。 「赤身肉の味が濃い」「飲み込んだ後の余韻がしっかりある」「脂くどくない」 他ブランド和牛と類似しない味が特徴的なはこだて和牛。 昭和３０年代に熊本県から繁殖雄牛を導入したのが始まりで、道南における畜産業界の最高傑作とも言われています。 商品内容 赤身：150グラム 牛バラカルビー：150グラム 霜降りカルビー：100グラム はこだて和牛の三品種、良い所どりの焼肉セットです。 ■お勧めの食べ方 赤身は焼きすぎると歯ごたえが出やすいので苦手でない方は、両面をサッと焼き中は少しレアぐらいが柔らかく食べられます。 タレはあまり味の濃すぎないものがお勧めです、塩コショウやサッパリしたタレだと和牛の濃厚な味をより一層楽ししんで頂けます。 ※ヤマト運輸のクール宅急便（冷凍）にてお届けいたします。 ギフト包装、到着希望日、希望時間(午前中・16時～18時・18時～20時・19時～21時）等ございましたら備考欄にご記入お願い致します。 到着日は最短で、北海道内は発送日の翌日、それ以外は発送日の翌々日到着予定となりますので余裕をもってのご注文をおすすめいたします。 また梱包作業状況のほか、天候・輸送状況により変わりますのでご希望に添えない場合もございますので予めご了承ください。 ※写真はイメージです。 ※生鮮食品のため原則としてお客様のご都合による返品・交換・キャンセルは致しかねますのでご容赦ください。 ¥ 5,980 ※こちらの価格には消費税が含まれています。 ※この商品は送料無料です。 ※はこだて和牛欠品の場合は、同等の和牛で対応致します。予めご了承下さい。

「はこだて和牛」について 北海道南西部にある木古内町で生産されている「褐毛和種（通称：あか牛）」 年間約２００頭ほどしか生産されない希少なブランド和牛です。 「赤身肉の味が濃い」「飲み込んだ後の余韻がしっかりある」「脂くどくない」 他ブランド和牛と類似しない味が特徴的なはこだて和牛。 昭和３０年代に熊本県から繁殖雄牛を導入したのが始まりで、道南における畜産業界の最高傑作とも言われています。 商品内容 赤身：150グラム × 2 牛バラカルビー：150グラム × 2 霜降りカルビー：100グラム × 2 はこだて和牛の三品種、お買い得の2パックセットです。 ■お勧めの食べ方 赤身は焼きすぎると歯ごたえが出やすいので苦手でない方は、両面をサッと焼き中は少しレアぐらいが柔らかく食べられます。 タレはあまり味の濃すぎないものがお勧めです、塩コショウやサッパリしたタレだと和牛の濃厚な味をより一層楽ししんで頂けます。 ※ヤマト運輸のクール宅急便（冷凍）にてお届けいたします。 ギフト包装、到着希望日、希望時間(午前中・16時～18時・18時～20時・19時～21時）等ございましたら備考欄にご記入お願い致します。 到着日は最短で、北海道内は発送日の翌日、それ以外は発送日の翌々日到着予定となりますので余裕をもってのご注文をおすすめいたします。 また梱包作業状況のほか、天候・輸送状況により変わりますのでご希望に添えない場合もございますので予めご了承ください。 ※写真はイメージです。 ※生鮮食品のため原則としてお客様のご都合による返品・交換・キャンセルは致しかねますのでご容赦ください。 ¥ 9,280 ※こちらの価格には消費税が含まれています。 ※この商品は送料無料です。 ※はこだて和牛欠品の場合は同等の和牛で対応致します。

「はこだて和牛」について 北海道南西部にある木古内町で生産されている「褐毛和種（通称：あか牛）」 年間約２００頭ほどしか生産されない希少なブランド和牛です。 「赤身肉の味が濃い」「飲み込んだ後の余韻がしっかりある」「脂くどくない」 他ブランド和牛と類似しない味が特徴的なはこだて和牛。 昭和３０年代に熊本県から繁殖雄牛を導入したのが始まりで、道南における畜産業界の最高傑作とも言われています。 内容量：800g ヒレステーキ：200g × 2枚 サーロインステーキ：200g × 2枚 ■お勧めの食べ方 チルドルーム（約２℃）などでお召し上がりの前日に冷蔵庫に入れるなど、ゆっくり解凍してドリップが出ないようにすると、うま味が逃げません。 焼く30分～1時間前くらいに室温にさらし、お好みの焼き加減に焼いて下さい。 強火でミディアムレアくらいがお勧めです。 焼いた後アルミホイルで休ませてあげると肉の旨味が外に出ないです。 ※ヤマト運輸のクール宅急便（冷凍）にてお届けいたします。 ギフト包装、到着希望日、希望時間(午前中・16時～18時・18時～20時・19時～21時）等ございましたら備考欄にご記入お願い致します。 到着日は最短で、北海道内は発送日の翌日、それ以外は発送日の翌々日到着予定となりますので余裕をもってのご注文をおすすめいたします。 また梱包作業状況のほか、天候・輸送状況により変わりますのでご希望に添えない場合もございますので予めご了承ください。 ※写真はイメージです。 ※生鮮食品のため原則としてお客様のご都合による返品・交換・キャンセルは致しかねますのでご容赦ください。 ¥ 24,000 ※こちらの価格には消費税が含まれています。 ※この商品は送料無料です。

「はこだて和牛」について 北海道南西部にある木古内町で生産されている「褐毛和種（通称：あか牛）」 年間約２００頭ほどしか生産されない希少なブランド和牛です。 「赤身肉の味が濃い」「飲み込んだ後の余韻がしっかりある」「脂くどくない」 他ブランド和牛と類似しない味が特徴的なはこだて和牛。 昭和３０年代に熊本県から繁殖雄牛を導入したのが始まりで、道南における畜産業界の最高傑作とも言われています。 内容量：600g 特撰赤身ステーキ：150g × 2枚 希少赤身ステーキ：150g × 2枚 ■お勧めの食べ方 チルドルーム（約２℃）などでお召し上がりの前日に冷蔵庫に入れるなど、ゆっくり解凍してドリップが出ないようにすると、うま味が逃げません。 焼く30分～1時間前くらいに室温にさらし、お好みの焼き加減に焼いて下さい。 強火でミディアムレアくらいがお勧めです。 焼いた後アルミホイルで休ませてあげると肉の旨味が外に出ないです。 ※ヤマト運輸のクール宅急便（冷凍）にてお届けいたします。 ギフト包装、到着希望日、希望時間(午前中・16時～18時・18時～20時・19時～21時）等ございましたら備考欄にご記入お願い致します。 到着日は最短で、北海道内は発送日の翌日、それ以外は発送日の翌々日到着予定となりますので余裕をもってのご注文をおすすめいたします。 また梱包作業状況のほか、天候・輸送状況により変わりますのでご希望に添えない場合もございますので予めご了承ください。 ※写真はイメージです。 ※生鮮食品のため原則としてお客様のご都合による返品・交換・キャンセルは致しかねますのでご容赦ください。 ¥ 10,000 ※こちらの価格には消費税が含まれています。 ※この商品は送料無料です。

はこだて和牛と森町産SPFとの合挽から成る、お肉のつしま開業以来29年間変わらないレシピで地元の皆様に愛されてきた一品です。 内容量：800g お肉のつしま特製ハンバーグ：200g × 4個 別途ソース二本付（デミグラスソース × 1 / 和風オニオンソース × 1） ■お勧めの食べ方 チルドルーム（約２℃）などでお召し上がりの前日に冷蔵庫に入れるなど、ゆっくり解凍してドリップが出ないようにすると、うま味が逃げません。 薄くのばして頂くと中まで火が通りやすくなります。 弱火～中火で片面4～5分ずつ、蓋をして焼きます。 比較的味がしっかりとついている種なので味を見ながらソースをつけてお召し上がりください。 ※酸化などにより、表面と中の色が異なる場合がございますが牛肉本来の色であり、鮮度・品質には問題ございません。 安心してご賞味ください。 ※ヤマト運輸のクール宅急便（冷凍）にてお届けいたします。 ギフト包装、到着希望日、希望時間(午前中・16時～18時・18時～20時・19時～21時）等ございましたら備考欄にご記入お願い致します。 到着日は最短で、北海道内は発送日の翌日、それ以外は発送日の翌々日到着予定となりますので余裕をもってのご注文をおすすめいたします。 また梱包作業状況のほか、天候・輸送状況により変わりますのでご希望に添えない場合もございますので予めご了承ください。 ※写真はイメージです。 ※生鮮食品のため原則としてお客様のご都合による返品・交換・キャンセルは致しかねますのでご容赦ください。 ¥ 4,980 ※こちらの価格には消費税が含まれています。 ※この商品は送料無料です。

「はこだて和牛」について 北海道南西部にある木古内町で生産されている「褐毛和種（通称：あか牛）」 年間約２００頭ほどしか生産されない希少なブランド和牛です。 「赤身肉の味が濃い」「飲み込んだ後の余韻がしっかりある」「脂くどくない」 他ブランド和牛と類似しない味が特徴的なはこだて和牛。 昭和３０年代に熊本県から繁殖雄牛を導入したのが始まりで、道南における畜産業界の最高傑作とも言われています。 内容量：400g サーロインステーキ：200g × 2枚 ■お勧めの食べ方 チルドルーム（約２℃）などでお召し上がりの前日に冷蔵庫に入れるなど、ゆっくり解凍してドリップが出ないようにすると、うま味が逃げません。 焼く30分～1時間前くらいに室温にさらし、お好みの焼き加減に焼いて下さい。 強火でミディアムレアくらいがお勧めです。 焼いた後アルミホイルで休ませてあげると肉の旨味が外に出ないです。 ※ヤマト運輸のクール宅急便（冷凍）にてお届けいたします。 ギフト包装、到着希望日、希望時間(午前中・16時～18時・18時～20時・19時～21時）等ございましたら備考欄にご記入お願い致します。 到着日は最短で、北海道内は発送日の翌日、それ以外は発送日の翌々日到着予定となりますので余裕をもってのご注文をおすすめいたします。 また梱包作業状況のほか、天候・輸送状況により変わりますのでご希望に添えない場合もございますので予めご了承ください。 ※写真はイメージです。 ※生鮮食品のため原則としてお客様のご都合による返品・交換・キャンセルは致しかねますのでご容赦ください。 ¥ 12,000 ※こちらの価格には消費税が含まれています。 ※この商品は送料無料です。

「はこだて和牛」について 北海道南西部にある木古内町で生産されている「褐毛和種（通称：あか牛）」 年間約２００頭ほどしか生産されない希少なブランド和牛です。 「赤身肉の味が濃い」「飲み込んだ後の余韻がしっかりある」「脂くどくない」 他ブランド和牛と類似しない味が特徴的なはこだて和牛。 昭和３０年代に熊本県から繁殖雄牛を導入したのが始まりで、道南における畜産業界の最高傑作とも言われています。 サーロインブロックはステーキ、塊でバーベキューやオーブンでじっくり焼いたり、カットして焼き肉や角切りにして贅沢に煮たりして食べてもおいしいです。 内容量：1,000グラム サーロインブロック：1000g ■お勧めの食べ方(ステーキ) チルドルーム（約２℃）などでお召し上がりの前日に冷蔵庫に入れるなど、ゆっくり解凍してドリップが出ないようにすると、うま味が逃げません。 焼く30分～1時間前くらいに室温にさらすと焼きやすいです。 塊のまま焼く場合は中心まで火が通りにくいので、 一度に焼き切らずに何度かに分けて焼き、焼いた後はアルミホイルで包み肉を休ませていく。この作業を繰り返すと焦さずに 肉の旨味を中に閉じ込めお好みの焼き加減で調理する事ができます。 ※ヤマト運輸のクール宅急便（冷凍）にてお届けいたします。 ギフト包装、到着希望日、希望時間(午前中・16時～18時・18時～20時・19時～21時）等ございましたら備考欄にご記入お願い致します。 到着日は最短で、北海道内は発送日の翌日、それ以外は発送日の翌々日到着予定となりますので余裕をもってのご注文をおすすめいたします。 また梱包作業状況のほか、天候・輸送状況により変わりますのでご希望に添えない場合もございますので予めご了承ください。 ※写真はイメージです。 ※生鮮食品のため原則としてお客様のご都合による返品・交換・キャンセルは致しかねますのでご容赦ください。 ¥ 22,000 ※こちらの価格には消費税が含まれています。 ※この商品は送料無料です。

「はこだて和牛」について 北海道南西部にある木古内町で生産されている「褐毛和種（通称：あか牛）」 年間約２００頭ほどしか生産されない希少なブランド和牛です。 「赤身肉の味が濃い」「飲み込んだ後の余韻がしっかりある」「脂くどくない」 他ブランド和牛と類似しない味が特徴的なはこだて和牛。 昭和３０年代に熊本県から繁殖雄牛を導入したのが始まりで、道南における畜産業界の最高傑作とも言われています。 ヒレ肉はその中の最高級部位です。 内容量：400g ヒレステーキ：200g × 2枚 ■お勧めの食べ方 チルドルーム（約２℃）などでお召し上がりの前日に冷蔵庫に入れるなど、ゆっくり解凍してドリップが出ないようにすると、うま味が逃げません。 焼く30分～1時間前くらいに室温にさらし、お好みの焼き加減に焼いて下さい。 強火でミディアムレアくらいがお勧めです。 焼いた後アルミホイルで休ませてあげると肉の旨味が外に出ないです。 ※ヤマト運輸のクール宅急便（冷凍）にてお届けいたします。 ギフト包装、到着希望日、希望時間(午前中・16時～18時・18時～20時・19時～21時）等ございましたら備考欄にご記入お願い致します。 到着日は最短で、北海道内は発送日の翌日、それ以外は発送日の翌々日到着予定となりますので余裕をもってのご注文をおすすめいたします。 また梱包作業状況のほか、天候・輸送状況により変わりますのでご希望に添えない場合もございますので予めご了承ください。 ※写真はイメージです。 ※生鮮食品のため原則としてお客様のご都合による返品・交換・キャンセルは致しかねますのでご容赦ください。 ¥ 14,000 ※こちらの価格には消費税が含まれています。 ※この商品は送料無料です。

「はこだて和牛」について 北海道南西部にある木古内町で生産されている「褐毛和種（通称：あか牛）」 年間約２００頭ほどしか生産されない希少なブランド和牛です。 「赤身肉の味が濃い」「飲み込んだ後の余韻がしっかりある」「脂くどくない」 他ブランド和牛と類似しない味が特徴的なはこだて和牛。 昭和３０年代に熊本県から繁殖雄牛を導入したのが始まりで、道南における畜産業界の最高傑作とも言われています。 ロースの最高級部位サーロインで食べるすき焼き・しゃぶしゃぶは絶品。 すき焼きの一人前は150g〜200gくらいがオススメです。 内容量：300g サーロイン スライス：300g × 1セット ※ヤマト運輸のクール宅急便（冷凍）にてお届けいたします。 ギフト包装、到着希望日、希望時間(午前中・16時～18時・18時～20時・19時～21時）等ございましたら備考欄にご記入お願い致します。 到着日は最短で、北海道内は発送日の翌日、それ以外は発送日の翌々日到着予定となりますので余裕をもってのご注文をおすすめいたします。 また梱包作業状況のほか、天候・輸送状況により変わりますのでご希望に添えない場合もございますので予めご了承ください。 ※写真はイメージです。 ※生鮮食品のため原則としてお客様のご都合による返品・交換・キャンセルは致しかねますのでご容赦ください。 ¥ 8,000 ※こちらの価格には消費税が含まれています。 ※この商品は送料無料です。

「はこだて和牛」について 北海道南西部にある木古内町で生産されている「褐毛和種（通称：あか牛）」 年間約２００頭ほどしか生産されない希少なブランド和牛です。 「赤身肉の味が濃い」「飲み込んだ後の余韻がしっかりある」「脂くどくない」 他ブランド和牛と類似しない味が特徴的なはこだて和牛。 昭和３０年代に熊本県から繁殖雄牛を導入したのが始まりで、道南における畜産業界の最高傑作とも言われています。 ロースの最高級部位サーロインで食べるすき焼き・しゃぶしゃぶは絶品。 すき焼きの一人前は150g〜200gくらいがオススメです。 内容量：600g サーロイン スライス：300g × 2セット ※ヤマト運輸のクール宅急便（冷凍）にてお届けいたします。 ギフト包装、到着希望日、希望時間(午前中・16時～18時・18時～20時・19時～21時）等ございましたら備考欄にご記入お願い致します。 到着日は最短で、北海道内は発送日の翌日、それ以外は発送日の翌々日到着予定となりますので余裕をもってのご注文をおすすめいたします。 また梱包作業状況のほか、天候・輸送状況により変わりますのでご希望に添えない場合もございますので予めご了承ください。 ※写真はイメージです。 ※生鮮食品のため原則としてお客様のご都合による返品・交換・キャンセルは致しかねますのでご容赦ください。 ¥ 13,000 ※こちらの価格には消費税が含まれています。 ※この商品は送料無料です。

「はこだて和牛」について 北海道南西部にある木古内町で生産されている「褐毛和種（通称：あか牛）」 年間約２００頭ほどしか生産されない希少なブランド和牛です。 「赤身肉の味が濃い」「飲み込んだ後の余韻がしっかりある」「脂くどくない」 他ブランド和牛と類似しない味が特徴的なはこだて和牛。 昭和３０年代に熊本県から繁殖雄牛を導入したのが始まりで、道南における畜産業界の最高傑作とも言われています。 ロースの最高級部位サーロインで食べるすき焼き・しゃぶしゃぶは絶品。 すき焼きの一人前は150g〜200gくらいがオススメです。 内容量：900g サーロイン スライス：300g × 3セット ※ヤマト運輸のクール宅急便（冷凍）にてお届けいたします。 ギフト包装、到着希望日、希望時間(午前中・16時～18時・18時～20時・19時～21時）等ございましたら備考欄にご記入お願い致します。 到着日は最短で、北海道内は発送日の翌日、それ以外は発送日の翌々日到着予定となりますので余裕をもってのご注文をおすすめいたします。 また梱包作業状況のほか、天候・輸送状況により変わりますのでご希望に添えない場合もございますので予めご了承ください。 ※写真はイメージです。 ※生鮮食品のため原則としてお客様のご都合による返品・交換・キャンセルは致しかねますのでご容赦ください。 ¥ 19,000 ※こちらの価格には消費税が含まれています。 ※この商品は送料無料です。

「はこだて和牛」を一頭買いしている当店だからこそお届けできる上質なピンク牛脂（背脂）です。 チャーハン等の焼き脂としてはもちろん、牛脂ダイエットなどにいかがでしょうか。 200g詰で真空パックしてありますので使い勝手もよくオススメです。 内容量 200グラム × 8パック ※ヤマト運輸のクール宅急便（冷凍）にてお届けいたします。 到着希望日、希望時間(午前中・16時～18時・18時～20時・19時～21時）等ございましたら備考欄にご記入お願い致します。 到着日は最短で、北海道内は発送日の翌日、それ以外は発送日の翌々日到着予定となりますので余裕をもってのご注文をおすすめいたします。 また梱包作業状況のほか、天候・輸送状況により変わりますのでご希望に添えない場合もございますので予めご了承ください。 ※写真はイメージです。 ※生鮮食品のため原則としてお客様のご都合による返品・交換・キャンセルは致しかねますのでご容赦ください。

「はこだて和牛」を一頭買いしている当店だからこそお届けできる上質なピンク牛脂（背脂）です。 チャーハン等の焼き脂としてはもちろん、牛脂ダイエットなどにいかがでしょうか。 500ｇ詰で真空パックしてありますので使い勝手もよくオススメです。 ※ヤマト運輸のクール宅急便（冷凍）にてお届けいたします。 到着希望日、希望時間(午前中・14時～16時・16時～18時・18時～20時・19時～21時）等ございましたらご連絡ください。 到着日は最短で、北海道内は発送日の翌日、それ以外は発送日の翌々日到着予定となりますので余裕をもってのご注文をおすすめいたします。 また梱包作業状況のほか、天候・輸送状況により変わりますのでご希望に添えない場合もございますので予めご了承ください。 ■「はこだて和牛」について 津軽海峡に面した北海道南西部にある木古内町で生産されている「褐毛和種（通称：あか牛）」です。清潔な環境のなか、4戸の生産者で端正こめて大切に肥育され、年間約２００頭ほどしか生産されない大変希少なブランド和牛です。昭和３０年代に」農村振興策として熊本県から繁殖雄牛を導入したのが始まりですが、現在に至っても配合飼料の一部を地元の飼料用米に置き換える試みなど、肉質を維持、向上させる取り組みが盛んにおこなわれており、道南における畜産業界の最高傑作とも言われています。 肉色が淡い為見た目も美しく、赤身部分のうま味を強く感じながらも脂身はさっぱりとしているのが特徴です。

はこだて和牛をじっくり煮込んで作ったビーフシチュー。 電子レンジで温めるだけでお召し上がりいただけます。 本格的なお店の味を是非ご自宅でもいかがでしょうか。 ※電子レンジでの加熱の目安は５００ワットで約８分です。 加熱時間は機種等によって異なりますので、加減してください。

貴重な北海道産の牛タンをじっくり煮込んで仕上げました。 電子レンジで温めるだけでお召し上がりいただけます。 本格的なお店の味を是非ご家庭でもいかがですか。 ※電子レンジでの加熱の目安は５００ワットで約８分です。 加熱時間は機種等によって異なりますので、加減してください。

はこだて和牛のスジ肉をじっくり煮込み、和風のだしでさっぱりと仕上げました。 電子レンジで温めるだけでお召し上がりいただけます。 お店の味を是非ご家庭でもいかがですか。 ※電子レンジでの加熱の目安は５００ワットで約８分です。 加熱時間は機種等によって異なりますので、加減してください。 ＜おすすめのお召し上がり方＞ 温めたスジ煮込みを小鍋に移していただき、豆腐半丁（上下半分に切ったもの）を合わせて温め、温まったらどんぶり等へ移し、最後に玉ねぎスライスを散らしてお召し上がりください。