送料無料 はこだて和牛サーロインステーキ 200g × 2枚

「はこだて和牛」について
北海道南西部にある木古内町で生産されている「褐毛和種（通称：あか牛）」
年間約２００頭ほどしか生産されない希少なブランド和牛です。
「赤身肉の味が濃い」「飲み込んだ後の余韻がしっかりある」「脂くどくない」
他ブランド和牛と類似しない味が特徴的なはこだて和牛。
昭和３０年代に熊本県から繁殖雄牛を導入したのが始まりで、道南における畜産業界の最高傑作とも言われています。

内容量：400g
サーロインステーキ：200g × 2枚

■お勧めの食べ方
チルドルーム（約２℃）などでお召し上がりの前日に冷蔵庫に入れるなど、ゆっくり解凍してドリップが出ないようにすると、うま味が逃げません。
焼く30分～1時間前くらいに室温にさらし、お好みの焼き加減に焼いて下さい。
強火でミディアムレアくらいがお勧めです。
焼いた後アルミホイルで休ませてあげると肉の旨味が外に出ないです。



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ギフト包装、到着希望日、希望時間(午前中・16時～18時・18時～20時・19時～21時）等ございましたら備考欄にご記入お願い致します。
到着日は最短で、北海道内は発送日の翌日、それ以外は発送日の翌々日到着予定となりますので余裕をもってのご注文をおすすめいたします。
また梱包作業状況のほか、天候・輸送状況により変わりますのでご希望に添えない場合もございますので予めご了承ください。

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※生鮮食品のため原則としてお客様のご都合による返品・交換・キャンセルは致しかねますのでご容赦ください。
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